いまでもこんなに離職者がいたとは！
地元の私からも運転手大募集！
資格取らせても若手は次々転職…「これでは運転士養成機関だ」 人員不足で運休続く肥薩おれんじ鉄道 利用者離れ拍車を懸念
news.yahoo.co.jp/articles/9c3...
26.02.2026 12:31
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いまでもこんなに離職者がいたとは！
地元の私からも運転手大募集！
資格取らせても若手は次々転職…「これでは運転士養成機関だ」 人員不足で運休続く肥薩おれんじ鉄道 利用者離れ拍車を懸念
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毒蝮三太夫、来月90歳。声も元気だ。 #ゴールデンラジオ
今朝はパンの準備ができなかったので、急遽、電気釜でホットケーキを焼きました。 【２人分】 薄力粉：120g 水：100cc たまご：１個 黒糖：20g ベーキングパウダー：３g 炊飯器の「早炊き」モードで15分くらい、ちょうどよく焼けます。
今朝はパンの準備ができなかったので、急遽、電気釜でホットケーキを焼きました。
【２人分】
薄力粉：120g
水：100cc
たまご：１個
黒糖：20g
ベーキングパウダー：３g
炊飯器の「早炊き」モードで15分くらい、ちょうどよく焼けます。
カレー粉(適量)を書くのを忘れました。
創作料理【酢味噌カレーうどん】
（大盛り１人前）
うどん玉：半生300g
りんご酢：25cc
みりん：15cc
みそ：40g
コンソメ：適量
ひき肉：適量
きざみ生姜とかつお節をふりかけていただきます。
「つゆだく」仕様が美味しいです。
水俣を通過する金持ち列車。
1名あたりのお値段
1泊2日（スタンダード） ¥180,000
1泊2日（デラックス） ¥525,000
3泊4日（スタンダード） ¥430,000
3泊4日（デラックス） ¥1,250,000
3泊4日（最上級スイート） ¥1,700,000
昼は「特製にゃんこめし」にしました。
玄米に水俣の緒方麹屋の特製合わせ味噌と赤味噌でつくった味噌汁
具はグリーンコープ親鳥ミンチ
刻み生姜と梅干し、すり胡麻と七味唐辛子をふりかけて、いただきました。
緒方糀屋 ogatakoujiya.com
寒い雪の日はチャイコフスキーの「冬の日の幻想」を聴く。20代の作品だけど、将来開花する彼の音楽の魅力が詰まっている。
music.amazon.co.jp/albums/B00S1...
お昼は豚丼にしました 豚丼には「こま切れ肉」を使うのがいちばんあいます。 「こま切れ肉」は安価な部位の切れ端なので安い。うちの地元では66円／100gしかも税込です。 加工のときのクズ肉なので、一度に製造できないため、かならず冷凍で売ってます。
お昼は豚丼にしました
豚丼には「こま切れ肉」を使うのがいちばん！
「こま切れ肉」は安価な部位の切れ端なので安い。
うちの地元では66円／100g（税込）です。
加工のときのクズ肉なので、一度に製造できないため冷凍製品になります。
お昼は玄米にゃんこめしにした。
ネコに梅干しは禁忌らしいけど、
味噌汁ご飯にはとても合います。
すり胡麻、七味唐辛子をお好みで。
【味噌カレー酢うどん】
カレー粉を多めにしてみた。
（大盛り１人前）
半生うどん：300g
酢：20cc
みりん：10cc
みそ：30g
調味料：適量
たまねぎ：半個
豚ひき肉：適量
しょうが：適量
片栗粉：適量
カレー粉：適量
水俣の居酒屋「風来坊」の名物コロッケ
酸味の効いたソースが味を引き立てる
パリッパリの皮も食感を盛り上げる
TBS「サンド伊達のコロッケあがってます」に来てほしい
【みそカレー焼きうどん】
（大盛り１人前）
うどんだま：200ｇ
酢：20cc
みりん：10cc
みそ：30g
カレー粉：適量
玉ねぎ：半個
ひき肉：適量
片栗粉：適量
５分で25mプールが満杯になる水量。
大清水トンネルみたいに、飲料水として販売すれば？と思うけど、
高濃度のヒ素が含まれている。。。
news.yahoo.co.jp/articles/bfa...
宮崎県の日之影町に行ってきました。
人口3000人くらいの山深い町。
昔は高千穂線が通ってました。
自分みやげに買ってきた日之影の芋焼酎「御幣」をやってます。
#酒
「馬の骨」
どこの？
熊本工場で作られたサントリービール 阿蘇ビアーを飲んでいます。けっこう美味しいです。
熊本工場謹製
「阿蘇BEER」をやらせていたゞいてをります。
うまいです！
謹賀新年 2026
今年は #豊盃 の新酒がある幸せな正月です。
しかも一升瓶！
本年もよろしくお願いいたします。
【創作料理】フォーの味ート噌ー酢
フォー：200ｇ
味噌：30ｇ
みりん：15cc
山西老陳醋：20cc
豚ミンチ：適量
きざみ玉ねぎ：半個
だし（調味料）：適量
きざみ生姜、すりごまをふりかけていただきます
鹿児島県いずみ市の いわし料理専門店「りょうていいわしぢゃや」 いわしごぜん 1550円
鹿児島県出水市武本の
いわし料理専門店「漁亭いわし茶屋」
いわし御膳 1550円
かごしまけんあくねし、わきもと海岸 おおしおのかんちょうのときなので砂浜が広くなった。 海のゴミや海藻が打ち上げられてないのできれい。
阿久根、脇本海岸
大潮の干潮時なので砂浜が広くなった。
海のゴミや海藻が打ち上げられてないのできれい。
六ヶ所まずいぞ！
長崎の方から津軽の銘酒「豊盃」の新酒をいただいた。 しかも一升瓶！ #酒
長崎の方から津軽の銘酒「豊盃」の新酒をいただいた。
しかも一升瓶！ #酒
湯浦温泉センターに行った。
250円。ロッカー10円。ドライヤー無料。石鹸・シャンプー無し。
湯船が大きく、爽快。お湯の温度はちょっと熱めでちょうどいい。休憩スペースも有り。 #温泉
格安日本酒で美味いのは、キクマサピンと、月桂冠の「月」だと思います。 これに米焼酎（本格焼酎）を１５％添加すると、味が引き締まり、美味くなります。 ぜひお試しください。
格安日本酒で美味いのは、キクマサピンと、月桂冠の「月」だと思います。
これに米焼酎（本格焼酎）を１５％添加すると、味が引き締まり、美味くなります。
ぜひお試しください。 #酒
芦北、計石港にある、海老レストラン「えび庵」 えび庵定食 1200円 ミニ丼が３つ！で満腹。
芦北、計石港にある海老レストラン「えび庵」
えび庵定食 1200円
ミニ丼が３つ！で満腹。
きょうの晩ごはんは、ウツボよ～！ やったー！ 筋肉質で、しかも美味。これで200円。
きょうの晩ごはんは、ウツボよ～！
やったー！
筋肉質で、しかも美味。これで200円。
新潟は奥阿賀の麒麟山をやらせていたゞいてをります。 原酒なので21度。ガツンと来るのも良ひですが、水で割って15度にして飲んでも美味しひです。 新潟の酒はほんとに美味くて、一言で言えばとにかく味わひが「シャープ」であります
新潟は奥阿賀の麒麟山をやらせていたゞいてをります。
原酒なので21度。ガツンと来るのも良ひですが、水で割って15度にして飲んでも美味しひです。
新潟の酒はほんとに美味くて、一言で言えばとにかく味わひが「シャープ」であります。 #酒
鹿児島の黒之瀬戸の道の駅で仕入れてきた刺し身。
右は30cmの大皿。
これ全部で3000円でお釣りが来る。
