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雛之

@choco-mint06

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10.02.2024
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Latest posts by 雛之 @choco-mint06

ねんりん家さんただでさえ美味しいのにフレーバー系になるとそれぞれ違った美味しさになるので本当にどれも美味しい……。

ねんりん家さんただでさえ美味しいのにフレーバー系になるとそれぞれ違った美味しさになるので本当にどれも美味しい……。

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ねんりん家さんの苺ショコラーテ!!

袋を開けた瞬間にいちごショコラの甘くていい香り~!!
見た目も層も綺麗で可愛い!!

しっかりした生地は食べるとムギュッとしたしっとり系で、上にかかったショコラのお陰でくちどけなめらか!!
それでいて食べた瞬間にいちごショコラの程よい酸味といちごの甘みが前面からやってきてとっても美味しい!!😋
噛んでるとだんだんと生地の方からアーモンドの旨味やバターの風味もやってきて、いちごの甘酸っぱさの中に色んな素材が絡み合って、最後まで美味しさたっぷりで飽きの来ない味わいに!!

本当にねんりん家さんのこの素体となる生地のバターとアーモンド感好きすぎる😭😭

08.03.2026 22:24 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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谷和さんの湘南ゴールドキャラメリゼバウム!!

ふわっと柑橘系の爽やかな香りがする!!
以前見かけたようなプラスチックは上に被せられてるバウムに優しいタイプの包装!!🍬

ふわっとした生地は食べた瞬間からも柑橘系の香りが優しく香ってきて最初から清々しい感じが凄い!!
噛んでいくとだんだん柑橘系感が強くなっていって、最終的にはしっかりした酸味とその中に卵の甘みとキャラメリゼのほろ苦さと香ばしさがいいアクセントになってる、あまり味わったことがないような唯一無二のバウムになってる!! とても美味しい!!😋

後味はしっかり柑橘系。これが湘南ゴールドの力……!!😳🍊

07.03.2026 23:28 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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バウムクーヘン博覧会2026 東武百貨店 池袋 9個目

ふくぎやさん 紅の木

バウムクーヘン博覧会2026 東武百貨店 池袋 10個目

クラブハリエさん シャリシャリマシマシ

今回のバウムクーヘン博覧会でリピートしたのはこの二つのバウムだけ!!
特に紅の木は絶対買ってるくらい好き🥳🥳
紅の木は冷凍して食べるのが好きなので実はまだ食べてなくて現在冷凍庫で睡眠中…😌

シャリシャリマシマシは買う予定なかったんだけど、後で行ったら大量にあったので買っちゃった。
以前はすぐに売り切れてたから量増やしたのかな?
ただでさえクラブハリエさんのバーム美味しいので美味しいに決まってるんだ🥹

06.03.2026 23:15 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0

それをホワイトチョコのガナッシュと食べると、くちどけなめらかに、ミルクの風味が強くなってこれもまた美味しい~!!
ガナッシュ自体にややクリームチーズのさっぱり感があって、卵の風味もミルクの風味もしっかり楽しめるのに重くなくてすっきり楽しめる。好きすぎる~!!😭😭

おすすめらしいので温めて食べてみたらバームは温かくふんわりと、とろけだしたガナッシュのミルクの風味が更に増して濃厚になった!! 全然印象が違って凄い…!!😳

05.03.2026 22:19 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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バウムクーヘン博覧会2026 東武百貨店 池袋 8個目

クラブハリエさんのショコラバーム MILK!!

本来は大丸札幌店のバレンタイン催事限定商品らしい!! そういうものがバウムクーヘン博覧会で出品される可能性あるので本当に神🙏

いい意味で生って感じの香りがする?
真っ白な生地はいつものふわふわ感に、真っ先に来るのはシャリシャリっとしてるフォンダンのしっかりとした甘み!!
噛んでいくとじわじわと卵の風味と甘みが前面にやってきて、その風味と見た目が白いのもあってとても優しめな印象!! 美味しい!!😋

生地自体は去年食べたホワイトバームとほぼ一緒なのかな?

05.03.2026 22:19 👍 0 🔁 0 💬 1 📌 0
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ねんりん家さんのひとくちマウントバーム 苺バター!!

袋を開けた瞬間にいちごの甘酸っぱい香ばしい香りがふわっと来る!!
ふわっとしてフォンダンのシャリシャリ感が楽しい食感の生地は、食べた瞬間はいちごの甘みがふわっと来る!!
だけど噛んでいくとバターの甘みや香ばしさがやってきて、またいちごの甘みが来たと思ったら酸味のようなものも感じられて…って感じで、噛んでいる間に色んな味わいが感じられて美味しい!!

最後の方はいちごとバターがいい感じに交わってしっかり苺バターになるので凄い!!
バターの香ばしさが常に半端ないねんりん家さんが苺バター味を作るとこんな風になるのか…と感動したバウムだった🥹🫶

04.03.2026 22:21 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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ねんりん家さんのひとくちマウントバーム ブラウニー!!

袋を開けた瞬間からねんりん家さん特有のバターの香ばしさに、ほろ苦さを感じる香りがする!!

生地はムギュッとしていて、とてもくちどけなめらかで口の中にへばりつくくらいしっとり!! それにフォンダンのカリッと感も感じられて食感が良い!!🫘
とっても濃厚なカカオの味わいで小さいけどずっしりしてる!! ほろ苦さの中にバターの香ばしさやアーモンドの旨味も感じられて、食感も味わいも噛んでいて楽しくなる。美味しい!!😋

ちなみにロングセラー商品らしく、今回リニューアルしたらしい。ロングセラーなのも納得な美味しさ…🤤

03.03.2026 22:28 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0

だけど一緒に食べたらバウムの甘みのお陰で中和されるので美味しくは食べられる…けど、それならバウムだけで良くない? ってなってしまう🫣
チーズ好きな人にはいいかもしれないバウムだった!!🧀

02.03.2026 22:24 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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バウムクーヘン博覧会2026 東武百貨店 池袋 7個目

円甘味さんの特製おつまみディップバウム!!

カリッっとしたバウムの皮のようなものにチーズをディップして味わうタイプのバウム!!
バウムは小麦の香ばしさや卵の甘み、発酵バターのような爽やかさがありながら独特な甘みのある旨味でとっても美味しい!!😋

んだけど、おつまみ感覚で楽しめるように作られてるのでチーズは結構しっかり塩味のあるチーズで、チーズだけだと少し苦手めな味かもしれない…!!🥲🙏
(スイーツ以外のチーズが少し苦手)

02.03.2026 22:24 👍 1 🔁 0 💬 1 📌 0
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バウムクーヘン博覧会2026 東武百貨店 池袋 6個目

円甘味さんのレモンチーズインバウム!!

小麦の香ばしさの中にどこか爽やかないい香り!!🍋

食べてみると最初はよくあるナチュラルチーズ? の味が真っ先に来てびっくりした!!
だけどしっとりなめらかな生地とチーズを一緒に噛んでいくと徐々にチーズがレアチーズのような甘みとレモンの爽やかさに変わっていって、そこにバウムの香ばしくて卵の甘みの感じる味わいが交わってきて美味しい!!🐣

もったりしている感じがあるのにレモンのお陰で後味すっきり!! レアチーズのようでもベイクドチーズのようでもある不思議な感じのバウムだった!!😋

01.03.2026 22:18 👍 3 🔁 0 💬 0 📌 0
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トリュフベーカリーさんのミニバウム・ショコラ!!

濃厚なチョコの香りがする!!🍫

柔らかくしっとりとした生地は、バターのじゅわっと感もありつつ薄く存在してるシュガーコーティングがたまにシャリッっとする!!
食べた瞬間からとっても濃い!! そこからどこか甘みのあるチョコの味わいが前面からやってきて、噛むごとに濃厚さが増す!!
だんだんとお酒のような風味のある甘みがじわじわやってきて、チョコ味なのは変わらないんだけど、チョコの中に色んな甘みが存在しているような感じが面白い!!🙌

トリュフベーカリーさん、バウムとても美味しいのでもうちょっとバウムの種類色々作ってみてほしい…😧

28.02.2026 23:17 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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トリュフベーカリーさんのミニバウム・プレーン!!

優しい卵の甘い香り!!
トリュフベーカリーさんはトリュフの塩パンが有名なパン屋さんだけど、このバウムにはトリュフは入ってないみたい?

柔らかくてしっとりしてる生地は、食べるとバターのじゅわっと感もある!!
卵の優しい甘みと共に小麦の香ばしさが噛むごとに感じられ、全体的に優しく、卵やアーモンド、小麦の風味や旨味をじわじわと感じられるのが凄く好み!!😋
噛んでいくとだんだん後から爽やかさもやってきて、じっくり楽しめるのにさっぱり味わえる。

パンどころかバウムも美味しすぎるだと…? 最強すぎる……😨

27.02.2026 23:06 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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バウムクーヘン博覧会2026 東武百貨店 池袋 5個目

せんねんの木さんのプチティラミスバウム!!

バウムの上にティラミスが乗っかっていて、バウムの下の方が若干コーヒー液みたいなのが染み込んでる気がする!!
ティラミスはミルキーながらもバウムに染み込んだコーヒー液のお陰で苦みもしっかりあり、ミルキーさやバウム生地そのものからくる甘さとコーヒー液の苦みが程よくマッチしてとってもいいほろ苦さ!!☕

食べるたびにこの二つの味覚が交わりながらやってくるので食べていて全く飽きの来ない構造で凄い!!
ティラミスバウムとしてとっても大好きだなって思った!!🙌

26.02.2026 22:24 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
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26.02.2026 17:32 👍 118 🔁 40 💬 0 📌 0
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バウムクーヘン博覧会2026 東武百貨店 池袋 4個目

せんねんの木さんのプチ抹茶バウム!!

バウムの上に抹茶のムースが乗ってるバウムで、抹茶は香りが良くてほんのり苦い系で甘みもあるタイプ。
元々抹茶に甘みはあるもののバウムと一緒に食べることで卵の甘みを加えながら抹茶の香り良さを引き立てつつ味わえて美味しい!!😋
程よい苦みと甘みがだいぶいい感じのバウムだった!! これも好き!!!😘

今回せんねんの木さんのこういう系バウムは三つ選んで買ってきたけど、他のも欲しくなってきたな…と思い始めた😭😭

25.02.2026 22:28 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
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バウムクーヘン博覧会2026 東武百貨店 池袋 3個目

手作りバウムクーヘン専門店 せんねんの木さんのプチマンゴーバウム!!

開けた瞬間にマンゴーの爽やかな香りがふわっと来る!! ケーキなのにこの香りの強さ凄い!!😳

バウムの上に多分ヨーグルトムースとマンゴーのソースが乗っていて、全部自分の好きなものしか乗ってない!!
さっぱりとしたヨーグルトにマンゴーの爽やかさがマッチしていて、それらをバウムと一緒に食べることで卵や小麦特有の甘みも一緒に堪能できる!!

バウムケーキだからこそ味わえる美味しいマンゴーヨーグルトの形でとっても好きだった!!😘😘

24.02.2026 22:36 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
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バウムクーヘン博覧会2026 東武百貨店 池袋 2個目

円甘味さんのマロンブラン!!

写真撮るの忘れちゃったけどバウムの中には生クリームが詰まっていて、上にモンブランが絞られてる!!🌰
持ち帰り時間が長かったので上のモンブランはちょっと乾燥しちゃったんだけど、ややしっかりながらも柔らかくしっとりなバウムと生クリームのお陰で全然気にならない!!
むしろモンブランの乾燥具合がまるで栗あんまんじゅうのような味わいにしてくれていて面白かった🤭

栗、生クリーム、バウムの甘みがそれぞれ絡み合って味わえるとても美味しいバウムケーキだった!!🙌

23.02.2026 22:25 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
ショコラソフトの画像

この日MYSTAR BASEさんのところかなり混んでて凄かった。さすがだ…(後方彼氏面)

ショコラソフトの画像 この日MYSTAR BASEさんのところかなり混んでて凄かった。さすがだ…(後方彼氏面)

バウムクーヘン博覧会2026 東武百貨店 池袋 1個目

MYSTAR BASEさんのショコラソフト~生ショコラバウムを乗せて~

冷たいソフトにちょっぴり暖まってる生ショコラバウムが乗ってる!! バウムとろけてて驚き!!
ショコラソフトはほろ苦さがあってとっても濃厚!! 生ショコラもとっても濃いショコラの味わいで、二つ合わせると激濃くなりそうなイメージがあるのに一緒に食べると意外とほのかに甘さが足されて濃厚だけどさっぱりしてるような感じになる!! とっても美味しい~!!

先に生ショコラバウムから食べ終えてしまって悲しくなると思いきやソフトがそもそも濃厚だから最後まで満足感たっぷりだった!!

22.02.2026 23:05 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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イオンのほろにがカフェモカバウム!!

袋を開けた瞬間に淹れたてのコーヒーのようなしっかり苦い香りがする!!
柔らかくしっとりとした生地で、口の中に入れた瞬間にもコーヒーの香りがふわっと広がる!!☕

香りほど苦さはなくほんのり甘みの残るほろにがさなので、コーヒーが苦手でもティラミスは好きって人でも食べられる美味しさ!!
この苦みの中に美味しさを感じられる、じんわりとした味わいがとても良い!!😙

冬の時期にぴったりな良きバウムだった!!🤗
…ずっとコーヒーコーヒー言ってるけど、カフェモカってコーヒーの部類で合ってる…?🤔

21.02.2026 23:11 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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櫟さんの生チョコレートショコラバウムクーヘン!!

洋酒感のある大人なショコラの香り!!
米粉を使用した生地はもちっと感のある柔らかなしっとり食感で、食べた瞬間に生チョコからラム酒の香りが強く香ってくる!!

噛んでいる間もショコラの濃厚味わいと共にラム酒の香りが漂っていて、生チョコのお陰でくちどけなめらかな食感のかなりどっしりとした味わいなんだけど、ラム酒が強いので凄く大人向けの味わい!!🍶

生地だけ食べると優しい甘みとショコラの風味のある優しい系バウム。だからこそ生チョコがかなり印象をガラリと変えていて面白い!!
この時期に食べるからこそとっても美味しいのかな~と感じるバウムだった!!

20.02.2026 22:01 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
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花福堂さんの博多まっかな苺のバウムクーヘン!!

袋を開けた瞬間にいちごの甘酸っぱいいい香り!!
パサつきのパの字もないようなとってもしっとりした食感!! もはや噛んでる内に飲めちゃうレベル!!

食べた瞬間にいちごの甘みとミルクの優しい甘みが同時にやってきて、いちごミルク感の強い味!!🍓
噛んでいくとアーモンドの旨味も感じられて、優しい風味にアーモンドの旨味がマッチして、食感と、ほのかないちごの甘酸っぱさと相まって全然飽きない味わい!! とても美味しい!!

とってもしっとりなんだけど生地自体はややしっかりめなので食べ応え抜群。かなり好きなタイプのいちごバウムだった!!🥳🥳

19.02.2026 22:29 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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相互さんの子のファン・アート

19.02.2026 14:17 👍 24 🔁 6 💬 0 📌 0
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ねんりん家さんのひとくちマウントバーム〈ゴールドショコラ〉!!

焦がし砂糖とミルクの甘くて香ばしいいい香りがする!!

しっかり芽の生地にゴールドショコラがかかっていて、ショコラがかなりしっかり、食べるとパリッと感のある食感で、中の生地のしっとり感、そして噛んでいくとくちどけなめらか感の三つの食感が楽しめる!!
ミルクの風味がしつつも焦がされたような香ばしさのお陰でコクを感じる味わいで、生地のしっかりとしたバターの風味とアーモンドの旨味と相まって凄く風味豊か!! とても美味しい!!😋

ねんりん家さんのしっかり芽の特徴をそのままに、少し贅沢感をプラスして良さを伸ばしたようなバウムだった!!🌿

18.02.2026 22:31 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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櫟さんのショコラバームスライス!!

プレーンと共にアソートに入ってたもの!!

香ばしさの強いチョコの香りがする!!
柔らかくしてしっとりした食感に、アーモンドの旨味を感じるチョコの風味が優しく感じられる!! 美味しい!!😋

プレーン程食感に米粉は感じないんだけど、でもやや違った食感がチョコの風味を引き出してくれている感じがして、そして噛んでいくと米粉の甘みもふわっとやってきて美味しい!!🍞
ほのかに洋酒っぽい香りもあってやや大人って感じ。

しっかりチョコだけどこちらも全体的に優しい風味でこういったショコラバウムも好きだな~って思った!!🥳

17.02.2026 22:23 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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ストロベリーフェスティバルで購入した、にし庵さんのいちごのチョコバウムケーキ!!

にし庵さんは多分毎年ストロベリーフェスティバルに出てて、クレープ系の商品が多いイメージがある!!🥞

見た目通り普通のチョコタイプといちごチョコタイプがあって、チョコタイプはシンプルに美味しいチョコ!! って感じで、いちごチョコタイプはいちごの甘酸っぱさをよく感じられた!!🍓
どちらも美味しかったけどいちごチョコタイプの方が好みだった😘

ストロベリーフェスティバルに来てるはずなのに各所でバウム発見することが多くて毎度臨時バウムクーヘン博覧会みたいになるの面白い😌

16.02.2026 22:31 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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村田屋さんのピスタチオ×ベリー!!

とてもしっとりな生地に舌触りのいいクリームが食感の時点で相性ばっちり!!🍓
一口食べるとしっかりとした濃厚なピスタチオの味がやってくるんだけど、いちごの甘酸っぱさが一瞬にして重すぎず、さっぱりとした味わいにしていって凄い!!
だけどピスタチオが消される訳ではなく、いちごを楽しみながらピスタチオ風味も楽しめるのでどちらも好きな自分には嬉しい美味しい!!🥳

そして生地の甘みもしっかりマッチしていて全体的に相性が良すぎる良い感じバウムサンドだった!!😋

15.02.2026 22:19 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
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Strasbourgさんのストロベリーインザバウム!!

買ってから一日経ったのでだいぶ生地が柔らかめ!! いや前からそうだったかも?
バウムの穴にはストロベリーチーズがたっぷりと入っていて、お陰でチーズケーキ感の強いバウムに!! そこが好き!!😚

ほのかに酸味のある爽やかな甘みのストロベリーチーズに香ばしく風味も豊かなバウム生地と一緒に食べることでベイクドチーズケーキ感がありながらもバウムらしさもしっかり楽しめる。とても美味しい!!
横浜駅にStrasbourgさんのバウム取扱店ができたおかげでもう食べられないと思ってたインザバウム系がまた食べられる喜び…!!🥳🥳

14.02.2026 23:21 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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櫟さんのバームスライス!!
アソートに入ってたもの!!

卵の甘い香りがする!!🐣

柔らかくしてしっとり食感なんだけど、米粉入りらしくて噛んでいくとだんだん米粉特有のざらざら感が出てくる!!
しっかりとした卵の甘みの中に、徐々に米粉独特の甘みもやってきて、この米粉がもたらす食感と旨味が美味しい!!😋

バターの甘みもふんわりと感じられ、ほのかな洋酒感が甘みに深みを与えてくれている気がする。
全体的に優しい甘みで好きだった!!🙌

12.02.2026 22:10 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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わいスト4のレポ
ナイトゲーミング編

11.02.2026 13:11 👍 7 🔁 3 💬 0 📌 0
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Minimal -Bean to Bar Chocolate-さんのミニマルバウム -ホール-!!

カカオがぎゅっと詰まった濃厚な香りが漂ってくる!!
生地もぎゅっとしたしっかりタイプで、濃厚でほろ苦く、でもどこか甘みのあるしっかりとしたチョコレートの味わい!!

濃厚なカカオの香りが口の中に広がって、ほのかにバターの香ばしさやアーモンドのような旨味も感じられてとても美味しい!!😋
しっとりとした食感が濃厚感を増していて、味わい的にはどっしりしてるのに不思議と後味が重くない!!

ほんのり香る洋酒が大人っぽさを出してくれてて、チョコバウムの究極系って感じ。高級感が凄いチョコバウムだった!!

10.02.2026 23:06 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0