﹅채선우
아시안 비건 요리 전문가. 동물권리 활동가. ‘에티컬테이블’과 ‘얼스에틱스’를 운영하며 반려인과 4명의 반려견과 생활하고 있다.
✨1인 신청 대환영입니다.
⚠️전 메뉴 동물성을 일체 사용하지 않는 비건(완전한 채식)으로 제공됩니다.
⚠️모임에 참여하시는 동안은 동물성 섭취나 착용, 지참을 삼가해 주시고, 부득이한 경우에는 사전에 알려주세요. 함께하는 멤버들에게 양해를 구하겠습니다.
⚠️1~2개의 테이블에서 음식을 각자의 앞접시에 나누어 먹는 형태의 다이닝입니다.
⚠️문의 사항은 카카오톡을 통해 부탁드립니다.
👤정원
15명
⚠️신청서 작성 순서가 아닌, ‘참가비 입금순’으로 참가가 확정됩니다.
﹅모든 메뉴는 동물성을 일체 사용하지 않는, 순식물성인 <비건>으로 제공됩니다.
🌏진행
﹅장미경
고양이를 만나고 오랫동안 단절되었던 동물로서의 자각을 깨우치며 2019년 7월 탈육식을 결심했다. 출판사에서 편집자로 일하고 있으며, 비거니즘 도서의 문장을 기록하는 ‘비건의 페이지’ 계정을 운영 중이다.
🌏패널
﹅김시형
독일어 번역자 및 콘텐츠 기획자, 작가 에이전트로 일하고 있다. SF소설 아마추어 비평을 하고 페미니스트로서 글을 쓰기도 한다.
큐알코드 혹은 아래 링크를 통해 참가 신청서를 작성해주세요.
forms.gle/eEmqbjDKyE6m...
🗓날짜
2023년 12월 12일(화) 19:30-21:30 (19:00부터 입장 가능)
🏠장소
‘에티컬 테이블’
종로구 서순라길 27-5 영보빌딩 1층
🚇지하철 : 종로3가역 8번 출구 도보 3분
8번 출구 나와서 직진- 막다른 길(종묘 돌담)이 보이면 우회전- 종묘 공원 가기 전, 공사 중인 펜스 우측 골목 끝
🚌버 스 : 종로4가. 종묘역 하차 도보 3분
🚗자가용 : 종묘 공영 주차장에서 도보 3분
얼스에틱스 X 든든
<세상이 물려준 식사를 끝장내고> 북토크
든든의 신간 <세상이 물려준 식사를 끝장내고>의 북토크를, 종로 종묘에서 다시 오픈하는 에티컬테이블에서 '얼스에틱스'의 소셜다이닝으로 진행합니다.
<세상이 물려준 식사를 끝장내고>의 인터뷰어인 장미경 님과 인터뷰이인 김시형 님, 채선우 님이 책과 관련한, 혹은 책에서 벗어난 이야기를 나눕니다. 새롭게 다시 여는 에티컬테이블에서 준비한 요리를 함께 나눠 먹으며 모두의 생각을 나누고 마음을 다지는 시간을 단 15분과 함께합니다.
(이글이글
감사합니다!! 가슴이 시키는 대로 가장 보는 분들이 적은 곳에서 열심히 이야기해보겠습니다(...)
현재 알라딘, 예스24와 같은 온라인 서점에서 바로 만나보실 수 있고, 교보문고 등 오프라인 서점에도 곧 입고됩니다.
알라딘 링크
aladin.kr/p/kQPzi
예스24 링크
m.yes24.com/Goods/Detail...
든든에서 신간 <세상이 물려준 식사를 끝장내고>의 출간을 알립니다. 처음 출판사를 차리고 기획했던 그 책이 이제 세상에 나왔어요. 이 책은 '세상이 물려준 식사를 거부'하기로 한 초짜 비건이 '이를 더 먼저 거부하며 겪었던 이들의 경험과 현재'를 듣고 우리의 지금과 내일을 바라보는 책입니다. 현대사회의 지나친 소비와 생산, 이 굴레의 한가운데에 놓인 채로 착취당하는 동물과 가까스로 이 착취에서 조금 벗어난 다른 동물, 그리고 더는 버티지 못하겠다는 신호를 꾸준히 보내오는 우리의 지구. 이제 '우리는 어떻게 살아야 할까요.'
이 황량한 블루스카이에, 신간 하나를 들고 찾아온 출판사 든든... 무려 인스타그램보다 먼저 신간 소식을 알리는 것이 현명한 판단인가? 그렇지 않음은 잘 알고 있지만 가슴이 시켜서... 그리고 타래로 포스트를 작성하면 최종 포스트 기준으로 노출되지는 않는다고 하지만 아무튼 알려봅니다.
