Recetas de cocina's Avatar

Recetas de cocina

@recetas-cocina

Cocinero profesional comparto recetas trucos etc de cocina http://gastrogaceta.com

2,107
Followers
2,366
Following
86
Posts
20.11.2024
Joined
Posts Following

Latest posts by Recetas de cocina @recetas-cocina

No estáis hartos de tanto cilantro.....
Ya se usa más que la sal

20.03.2025 20:17 👍 3 🔁 0 💬 4 📌 0
Preview
Menú para hoy: la forma más fácil de cocinar alcachofas ¿No sabes pelar alcachofas o te da palo hacerlo? El microondas vuelve a ser el arma secreta para cocinar esta verdura con la máxima rapidez, el mínimo esfuerzo y unos resultados excelentes.

¿Te da pereza pelar alcachofas? El microondas puede ser tu mejor aliado, y te contamos cómo en este vídeo de @mikeliturriaga con ideas de Mònica Escudero.

19.02.2025 21:29 👍 27 🔁 3 💬 2 📌 0
Preview
Caldo gallego y pote asturiano diferencias y similitudes - Gastrogaceta El pote asturiano y el caldo gallego son dos platos muy similares que vienen muy bien para combatir los fríos días de invierno. Ambos platos parten de algunos ingredientes comunes y presentan algunas diferencias. Los ingredientes comunes son: verdura: Mientras en el caldo gallego lo mas típico son los grelos en el pote asturiano es

gastrogaceta.com/cal...

14.02.2025 14:04 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
Post image Post image Post image

Some bread for the next day or so…. Nom nom nom….

09.02.2025 15:02 👍 7 🔁 1 💬 1 📌 0
Cómo hacer Conserva CASERA de Garbanzos como un PROFESSIONAL
Cómo hacer Conserva CASERA de Garbanzos como un PROFESSIONAL YouTube video by Chef mspin

Cómo hacer Conserva CASERA de Garbanzos como un PROFESSIONAL
youtu.be/pilF1nLr5Xw

02.02.2025 19:06 👍 0 🔁 1 💬 0 📌 0
Preview
Menú semanal de El Comidista (3 a 9 de febrero) Alubiones con puerro, burrata y limón, crema de coliflor, cebolla y ajo asados, filetes de pechuga con mantequilla y salvia, y tarta de Santiago: nuestro menú semanal es una celebración de la sencillez

🍋 Alubiones con puerro, burrata y limón, crema de coliflor, cebolla y ajo asados, y filetes de pechuga con mantequilla y salvia: nuestro menú es una celebración de la sencillez.

02.02.2025 20:20 👍 23 🔁 4 💬 0 📌 0
Post image

Tomado del practicón uno de los primeros tratados de cocina española
Huevos ómnibus. Ahí loeejo

28.01.2025 23:35 👍 3 🔁 0 💬 1 📌 1
Preview
Receta de Pollo Frito Estilo KFC con Kéfir: ¡Sabor Inigualable! Descubre cómo hacer pollo frito estilo KFC con un toque especial de kéfir. ¡Delicioso y fácil de preparar en casa! Sorprende a todos.

Receta de Pollo Frito Estilo KFC con Kéfir: ¡Sabor Inigualable!

Descubre cómo hacer pollo frito estilo KFC con un toque especial de kéfir. ¡Delicioso y fácil de preparar en casa! Sorprende a todos. #cocina

25.01.2025 22:00 👍 6 🔁 1 💬 0 📌 0
Post image
24.01.2025 10:49 👍 5 🔁 1 💬 0 📌 0
Post image
23.01.2025 19:18 👍 7 🔁 2 💬 0 📌 0
Post image

Descubre la App de cocina de TuchefenCasa.es en
linktr.ee/TuChefenCasa... donde te ayudamos a calcular todos los ingredientes que necesitas. #recetas #arroces #cocina #pizzas #arrocesmelosos

22.01.2025 21:23 👍 0 🔁 1 💬 0 📌 0
Post image

#callos

22.01.2025 11:32 👍 5 🔁 2 💬 0 📌 0
Post image
18.01.2025 10:35 👍 4 🔁 1 💬 0 📌 0
Post image

Jamón #asado en #rational

17.01.2025 16:06 👍 6 🔁 2 💬 0 📌 0
Preview
Costillas de cerdo asadas COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

www.recetasnestle.co...

17.01.2025 12:33 👍 3 🔁 0 💬 0 📌 0
Preview
ENSALADA DE PECHUGA DE POLLO A BAJA TEMPERATURA   - Oido Cocina!! Descubre cómo preparar una deliciosa ensalada de pechuga de pollo a baja temperatura. Sigue esta receta paso a paso para lograr una carne jugosa, tierna y llena de sabor, perfecta para cualquier ocasi...

ENSALADA DE PECHUGA DE POLLO A BAJA TEMPERATURA

Descubre la perfección en cada bocado con esta ensalada fresca y llena de sabor. Las pechugas de pollo cocinadas a baja temperatura en el Roner son el verdadero protagonista

Receta aquí: oidococinamagazine.com/ensalada-de-...

16.01.2025 06:08 👍 4 🔁 2 💬 0 📌 0
Preview
Chipirones en su tinta Tienen fama de trabajosos, pero no lo son tanto si pides que te los den limpios en la pescadería. Nuestra receta de 'txipis' es la tradicional, con algunos truquillos extra para potenciar el sabor. Y el placer.

Tienen fama de trabajosos pero puedes pedir ayuda en la pescadería para limpiarlos. Además, esta receta de chipirones en su tinta viene con un par de trucos para potenciar su sabor de regalo.    

16.01.2025 21:28 👍 28 🔁 4 💬 1 📌 0
Video thumbnail

Como ella, muchos estaríamos criando malvas si no existiera la sanidad pública.
Por eso hay que luchar por ella, con uñas y dientes, nos va la vida.

14.01.2025 18:38 👍 1426 🔁 548 💬 28 📌 12
Preview
Vitello tonnato o vitel toné: receta de cocina fácil, sencilla y deliciosa Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de vitello tonnato o vitel toné. Ingredientes, tiempo de elaboración

www.directoalpaladar...

15.01.2025 07:01 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
Post image
14.01.2025 20:15 👍 4 🔁 1 💬 1 📌 0
Post image

Roscón casero

05.01.2025 15:29 👍 13 🔁 2 💬 2 📌 0
Preview
Roscón vegano | CreatiVegan.net Cómo hacer un roscón de reyes paso a paso, sin lácteos ni huevos, y que quede super tierno y esponjoso, dulce y fragante. Receta detallada.

Como la cosa va de roscones, os voy a poner algunas recetas para hacerlo casero (vegano) y alguna alternativa 🙂

1️⃣ Roscón clásico pero más tiernecito: creativegan.net/archives/ros...
No os asustéis por la lista de ingredientes, en realidad es todo muy simple.

04.01.2025 09:08 👍 5 🔁 4 💬 1 📌 0
Post image

#ramen

02.01.2025 18:36 👍 3 🔁 0 💬 1 📌 0
Preview
Semifrío de plátano, naranja amarga y chocolate - Gastrogaceta Usando como base la receta clásica de bavaroise y modificándola a mi gusto hice esta tarta de platano chocolate y naraja amarga.

gastrogaceta.com/sem...
#receta #postres

02.01.2025 16:32 👍 2 🔁 0 💬 0 📌 0
Preview
POSTRES CON TURRÓN PARA VER LA RECETA TOCA AQUÍ 👆

seguro que os sobra turron....
www.miscosillasdecoc...

02.01.2025 14:19 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
Preview
Cocina «Canelones de Sant Esteve» Hoy en Cataluña se celebra Sant Esteve, San Esteban o la Segunda de Navidad, y lo más típico de estos días son sus canelones, un plato realmente delicioso, hoy comparto su receta. Receta de Canelon…

Resumen de mis publicaciones

Cocina «Canelones de Sant Esteve»

Hoy en Cataluña se celebra Sant Esteve, San Esteban o la Segunda de Navidad, y lo más típico de estos días son… #cocina

No olvides darle like y si no eres suscriptor suscríbete.

02.01.2025 06:10 👍 2 🔁 1 💬 1 📌 0

el mero hecho de que se admitan a tramite semejantes demandas, nos dice mucho de la calidad de la justicia de este país

02.01.2025 12:23 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
Post image
02.01.2025 12:15 👍 3 🔁 0 💬 0 📌 0
Post image

#recetas #cocina #gastronomia

02.01.2025 12:06 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
Post image

Zimtsterne, de mis galletas favoritas, típicas suizas navideñas. No se parecen a ningunas otras que haya probado; la masa solo lleva claras, azúcar, almendra molida, canela y un toque de Kirsch (licor de cereza). Se dejan secar antes de un horneado muy breve y se glasean. (sigo) #RecetasMariposers

23.12.2024 14:27 👍 94 🔁 24 💬 13 📌 5