Como pasó con la guerra en Ucrania, la subida del petroleó/gas va a impactar con fuerza en el precio de los alimentos. Como bien explica @davidsustraiak.bsky.social la guerra no es la causa de esta crisis, "es un espejo", nos devuelve la imagen de la fragilidad del sistema agroalimentario.
Sin duda. Hay una gran oportunidad en el fondo
No solo es la energía.
La soberanía alimentaria, que pasa por una transición regenerativa acelerada que nos libere de la fertilización petroquímica obligatoria, es un imperativo del nuevo tablero.
16/ Todo esto lo desarrollamos con datos, gráficos y propuestas concretas en el último artículo de mi blog. Un análisis completo de la crisis y las alternativas para salir de la dependencia.
👉 transicionagroecologica.substack.com/p/como-el-bl...
15/ Necesitamos un enfoque biorregional: sistemas alimentarios locales, conectados al territorio, que reduzcan la huella ecológica y aumenten la resiliencia frente a crisis globales. transicionagroecologica.substack.com/p/hacia-un-e...
14/ La fertilización va más allá de Liebig: no se trata de sustituir urea por estiércol, sino de trabajar con la microbiología del suelo. Biofertilizantes, micronutrientes y redes tróficas reconstruyen la fertilidad sin depender de insumos externos suelosvivos.substack.com/p/mas-alla-d...
13/ La alternativa existe y se llama agroecología. Es un cuerpo de conocimiento acumulado durante décadas, con ejemplos documentados en todo el mundo.Reducir fertilizantes sintéticos (hasta 84% menos emisiones), relocalizar, canales cortos, reformar la PAC, democratizar.
11/ Dos tercios de las emisiones de fertilizantes se producen tras su aplicación, como óxido nitroso, 300 veces más potente que el CO₂. El sistema alimentario industrial no solo es frágil: es un enorme motor de cambio climático.
10/ Todo esto ocurre sobre una base estructural que el informe "Del combustible a la mesa" retrató: sistemas alimentarios consumen el 15% de los fósiles globales. 99% de fertilizantes se fabrican con petróleo o gas.
9/ Y Ucrania: el 25 de febrero, ataque con drones a la planta de Dorogobuzh (Rusia). Siete muertos. Producción de nitrato de amonio fuera de servicio. Más tensión, más incertidumbre, más subidas.
8/ El CBAM puede encarecer la producción agraria europea entre 40 y 100€/ha. Impacto total: 600-1.500 millones de euros anuales. Herramienta necesaria, pero que si no se aplica de manera adecuada, multiplica la vulnerabilidad.
7/ A esto se suma el Mecanismo de Ajuste en Frontera por Carbono, en vigor desde enero. Las importaciones de fertilizantes nitrogenados a la UE se han desplomado un 80%. Precios un 25% más altos. Existencias justas para la campaña.
6/ Amoniaco (18% de las exportaciones), fosfatos (15%), GNL (20%) y petróleo (+20% del consumo global). Todo esto, justo cuando el hemisferio norte se prepara para la siembra de primavera.
5/ Azufre: 44% de las exportaciones globales. Esencial para fosfatos. Sin azufre, se rompe la cadena. Urea: 31% del comercio. Su precio ha subido un 20% en días: de 485 a 550$/t. En Argentina, podría llegar a 683$/t.
4/ Porque Ormuz es el cuello de botella de la química agrícola mundial. Un tercio del comercio global de fertilizantes (33,1%) transita por aquí. Sin esto, no hay cosechas.
3/ El gas en Europa ha subido un 40%. El Brent supera los 83$. Pero lo más grave es lo que viene para el sistema agroalimentario, que depende de esta ruta para algo más que energía.
2/ 3.200 barcos, incluidos 700 portacontenedores (10% de la flota mundial), permanecen atrapados. Petroleros y metaneros, anclados, sin poder transitar por riesgo de misiles. El comercio mundial, en vilo.
Desde el 1 de marzo de 2026, el Estrecho de Ormuz está prácticamente paralizado. La guerra entre EE.UU., Israel e Irán ha convertido este paso estratégico en un enorme cuello de botella para la navegación internacional. Y esto no va solo del petróleo. Va de lo que comemos 🧵👇
Si!
🦠🔬💪🏾
Te invito a leer un artículo que escribía el pasado mes de mayo y que tiene más vigencia que nunca: transicionagroecologica.substack.com/p/el-estrech...
Esto no es logística. Es seguridad. La respuesta sigue siendo la misma: relocalizar producción, acortar cadenas, recuperar soberanía alimentaria. La transición agroecológica no es solo ambiental; es resiliencia pura.
No hace falta un cierre definitivo. Con semanas basta para que el crudo se dispare y las cadenas se tensen hasta romper. Dependemos de un sistema que no controlamos para algo tan básico como comer.
El problema de fondo es estructural. Hemos desconectado las ciudades del territorio. Un estudio lo cuantifica: en Vitoria-Gasteiz, solo el 1,1% del fresco consumido se produce en Álava. El 98,9% restante viaja cientos o miles de kilómetros. La mayoría de ciudades europeas están igual.
Un tercio del petróleo mundial pasa por ese punto. Si se corta, el sistema agroindustrial —transporte, fertilizantes, refrigeración— tiembla. Y con él, nuestros supermercados.
El ataque de EEUU e Israel a Irán y la amenaza de cierre del Estrecho de Ormuz nos devuelven a la misma pregunta: ¿de verdad podemos permitirnos que nuestras ciudades dependan de cadenas globales para comer? 🧵
8/8 📖 ¿Quieres saber más?Acabo de publicar un artículo en @Substack con todos los detalles (y referencias científicas): 👉 suelosvivos.substack.com/p/quien-alim...
¿Qué opinas? ¿Crees que esto puede cambiar la agricultura? 👇
#Agroecología #SuelosVivos #AgriculturaRegenerativa
7/8 💡
¿Por qué importa?
✔ Menos costos (menos fertilizantes).
✔ Suelos que secuestran CO₂.
✔ Alimentos más nutritivos.
La agricultura del futuro no es extraer, es colaborar con el suelo.
6/8 🌿
La solución:
✅ Compost vivo (no fertilizantes).
✅ Siembra directa (protege las redes fúngicas).
✅ Rotación con leguminosas (alimenta la microbiota).
Ejemplo: Fincas que redujeron 60% de fertilizantes sin perder rendimiento.
5/8 ⚠️
El problema:
Labranza → Destruye hongos y bacterias.
Fertilizantes → Matan la simbiosis.
Pesticidas → Eliminan protozoos clave.
Resultado: Suelos muertos que dependen de insumos externos.
