De les millors anxoves de la ciutat
La Bodega J. Cala resistint en un barri perdut
Llarga vida a les bodegues de barri!
23.07.2025 18:24
👍 10
🔁 1
💬 0
📌 0
De les millors anxoves de la ciutat
La Bodega J. Cala resistint en un barri perdut
Llarga vida a les bodegues de barri!
Avui a l’Iberia…
Els ja clàssics fideus marinera i unes sardines en escabetx impressionants
Si no cal tant, cal fer les coses bé, collons!
Doncs si, per això i molt més, sempre Iberia
Empedrat de bacallà
Llobarro
Entrecot de vedella madurada
Milfulls de crema
És dimarts
És Iberia
Russa i galta al forn
I les trufes per acompanyar le carajill
Un poco de la Carolferia de Abril ayer en la Bodega. Con la gran clase de @oscarsoneira.bsky.social y la aparición estelar de @kukox.bsky.social
Se os quiere ❤️
Ha costat triar però s'ha triomfat amb uns ous amb mongetes i bacallà. Al alarcon, pescat via @kukox.bsky.social
Els esmorzars a Ca l’Anglés son únics!
Cargols, sardines, calamarcets arrebossats, ‘txuletón’ i fetge encebat
I uns bunyolets de xolocata amb el cafè per rematar
Sempre molt ben servits pel Carles i família 🙌🏼🙌🏼
#esmorzarsdeforquilla
Quins grans esmorzars al Bar Arcoiris al barri d’Hostafrancs
Braó a la gallega amb les seves cosetes…
Llarga vida als bars de barri!
#esmorzarsdeforquilla
Bon esmorzar al Bar Galicia del Paral·lel
Un bacallà amb allets fantàstic amb patates fregides 🥰
Un ‘lacón’ molt bo i uns seitons casolans
A destacar la qualitat del pa, que malauradament cada cop és més complicat de trobar un pa bo
#esmorzarsdeforquilla
És dimarts
És Iberia
Trinxat i butifarra de Cal Feliu (Cal Marçal) de Puig-reig
Avui s'ha esmorzat amb lo @kukox.bsky.social ❤️
Primer esmorzar al Bruxas (ara L’altra bruixa) post Jose&Bertha i família
Orella, lacon i fricandó
Estem de sort! Un local que pintava a tot menys continuar fent cuina casolana
Continuen en la mateixa línia! 👏🏽👏🏽👏🏽
#esmorzarsdeforquilla
Última entrega del podcast Vino y Mantel, en el que don @oscarsoneira.bsky.social nos trajo a @kukox.bsky.social y servidora para hablar del libro Esmorzar de Forquilla de @hgastronomicus.bsky.social
Feliz viernes!
www.huleymantel.com/barras-estre...
Les millors!!!!
És un amor de persona!
“Ara tothom es puja al carro…”
I benvingut sia!
Però heu de saber què el carro és aquest!
Ja és aquí la biblia dels esmorzars de forquilla!
Moltes, moltíssimes gràcies Albert! @hgastronomicus.bsky.social
Fantàstics els ous de la Bodega Montserrat al barri del Centre de L’Hospitalet
Ous ferrats amb pernil ibèric i patates fregides
Llarga vida a les bodegues de barri
#esmorzarsdeforquilla
Si voleu esmorzar molt bé a L’Hospitalet, el Bar Alarcón és el vostre lloc
Ous ferrats amb gambetes a l’allet i patates fregides
#esmorzarsdeforquilla
És dimecres
És Iberia
Estofat de patates amb pop
Llucet fregit
#menusdeldia
Vas tard.. a fer un quinto pots anar demà. A esmorzar ja no 🤷🏽♂️
Duele muchísimo despedirse de un sitio como el Bruxas. Gracias por los 20 años de servicio. Siempre en el recuerdo ❤️
Capipota
Botifarra fregida
Mandonguilles amb sípia
Orella
Porró de vi
Sempre triomfes a la @bodegamontferry.bsky.social i si a sobre vas amb la millor companyia, doble triomf!
@eoveobares.bsky.social @hgastronomicus.bsky.social @oscarsoneira.bsky.social
Com m’agrada la paella dels dijous de l’Iberia!!!
Ah, i el milfulls de crema…
És dimarts
És Iberia
Carxofes confitades amb cansalada i tòfona
Trinxat
Llucets i molls fregits
Galta al forn
Sense paraules 🥲
És dimarts
És Iberia
Cigrons amb orella
Bistec de vedella
Flam casolà d’orujo
#menusdeldia
PSC style
I que diu?
És dimarts
És Iberia
Fideus a la marinera i rellomillo al Pedro Ximénez
Per rematar, un tiramisú casolà espectacular
Dues generacions (i la tercera ja comença…) fent els millors entrepans del barri.
Mig sinnombre i un informàtic
Boníssims!
Llarga vida al Bar Sanz!