松井トノ

お店っぽくしたくて焼き野菜とか盛り付けてみました！

サバ缶カレー作った！

京都来られてるんですね～！😆
明日雨みたいですが暖かくなってきてるので楽しんできて下さい✨

文旦を沢山もらったのでまたマーマレードジャムを量産しました🍊

まだ途中

残ってたどんぐり粉とドライフルーツの洋酒漬け全部使ったパウンドケーキ。
かなりズッシリ感ある🫨

自分には難しかったです💧

風になびく柳の木を撮影したのをロトスコープしようとしたけど、普通のなびきと違って動きが複雑すぎて、ほとんど軌道が取れずに挫折してしまった。。。

母と初詣いって、帰りに前から行ってみたかったコメダ珈琲店でシロノワール食べた。

お菓子作りは割と適当にアレンジしてもそれなりに美味しくできるようになってきたけど、パン作りはまだ全然ダメだな～😑
発酵がなかなか上手くいかない

本格サムゲタン作ってみたいけど、レシピ見ると普通に　高麗人参（大）とかあるんだけど一体どこに売ってるんだ。。。見たことないけど。。。

一週間ほど漬けてたパンチェッタ、臭いもないし上手く行ってると思ってひっくり返したらカビが…😥
雑菌が入らないようにかなり気を付けてたけど、塩分不足だったかも。
ほぼ全捨てだけど中心部だけちょっと焼いて食べてみたら美味しかった。

中割りとちゅう

おめでとうございます！

味は普通のマドレーヌで美味しかったです☺️
どんぐり型は、製菓用品店で見つけて、つい買ってしまいました…！😅
100均のシリコンの型も使ってみたのですが、やっぱり金属の型の方がしっかり焼けてましたね。

どんぐりマドレーヌを焼きました！
どんぐり粉と薄力粉1：1で、初めてにしては見た目も可愛く美味しく焼けて良かったです！

山の方にドライブに行って、お蕎麦食べてきました。
古民家改装した感じが良かったしお蕎麦もシソの実が練り込んでて香りが良くて、美味しかったです

どんぐりモンブランを作りました！
土台のクッキー、モンブランクリームも乗っけてるグラッセも全部どんぐり。
モンブランクリームの口当たり滑らかにするために裏ごしするのが大変でした。
あと口金から綺麗に絞り出すのが難しかったです。
本物の栗には及ばないけど、あっさりしてて普通に美味しかったです！

洛趣会、美術館並みに見応えがあって良かったです！

どんぐりクッキー（2回目）とどんぐりコーヒーを作りました。
型抜きの前に生地をしっかり冷やしたりしたおかげか、今回はちゃんと形留めてました👏
サクサクで歯ごたえがあってとても美味しい！

コーヒーはフライパンで焙煎して淹れました。
コーヒーと麦茶の間みたいな感じ？
酸味のない薄いコーヒーって感じでした。

冷やし固めるのに一晩冷蔵庫入れていたら変色しました・・・😥

柿のプリン。

どんぐり粉（スダジイ）のきな粉だんご風　その2

きな粉の口当たりを良くするためにざるでよくふるって、粉砂糖と混ぜたらきめ細かな香ばしいきな粉そのものに…！
ざるに残った粗い粉は白玉団子に混ぜたら、プチプチ食感が美味しい。

アニメーションブートキャンプで出した課題、重い箱を持つ人と空の箱を持つ人
前回より沢山ののポーズと芝居を描けた気がするので楽しかった！