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Promovemos la #AlimentaciónSostenible a través de la investigación interdisciplinar y el compromiso social. Comunidad impulsada por @fundacioncarasso.bsky.social

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03.12.2024
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Comunidad SABE (@comunidadsabe.bsky.social) ¿Hasta dónde llegan todas las preguntas que nos hacemos cuando somos niñas? 🟣Hoy #DíaInternacionaldelaMujerylaNiñaenlaCiencia las investigadoras de la #ComunidadSABE nos explican su historia y cómo la curiosidad se convirtió en el motor de su vocación científica.

💜 Con motivo del Día Internacional de la Mujer, reivindicamos el papel de la mujer en todos los ámbitos, y especialmente, en la ciencia. 

Te invitamos a descubrir más sobre las investigadoras de nuestra red en este vídeo 👇

08.03.2026 11:03 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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1/ 🚜 En un escenario marcado por la despoblación rural, las cooperativas se alzan como motor de arraigo territorial. Pero, ¿qué significa eso en la práctica? 

🤔 ¿Por qué son importantes para el desarrollo rural?

05.03.2026 11:02 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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🗓️ El 7 de marzo llega a Infinito Delicias ¡Ay pera, perita, pera!, un espectáculo familiar de Cazando Gamusinos. 
🍉 Una divertida historia en la que una tendera empieza a escuchar cómo las frutas le hablan. 

🎟️ Consigue tus entradas aquí: https://tinyurl.com/4cttt5dh

04.03.2026 10:30 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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💬 🌾 Raquel Ajates, del IESA-CSIC, nos recomienda Máscara y Compás (@museoreinasofia.es), una exposición que pone en valor el papel de las mujeres campesinas como figuras fundamentales en la sostenibilidad de la vida y los sistemas alimentarios.

Aún puedes disfrutarla: https://tinyurl.com/4uv2jzbs

03.03.2026 11:02 👍 0 🔁 1 💬 0 📌 0

📣 Nueva convocatoria: @fundacioncarasso.bsky.social busca impulsar proyectos de ámbito comunitario, institucional o comercial, que fomenten la transformación hacia modelos alimentarios más saludables y sostenibles.

Descubre más aquí: fondationcarasso.org/es/noticias/...

02.03.2026 10:59 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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FALSO MITO: La producción ecológica no puede abastecer a toda la población | Alimentta, think tank para la transición alimentaria La duda de que la producción ecológica sea capaz de abastecer el consumo alimentario de un país como España se encuentra muy extendida. Este mito obstaculiza

La producción ecológica no puede abastecer a toda la población - FALSO ❌

🌍 Es posible abastecer a la población con producción ecológica en España y este artículo de @alimentta.bsky.social explica cómo👇

27.02.2026 10:02 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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🌱 Mediante ciencia ciudadana, Resilvestra fomenta el consumo de plantas silvestres y su papel en la diversificación de los sistemas agroalimentarios.

💬 Raquel Ajates, de IESA-CSIC, nos explica cómo este tipo de proyectos son también un puente hacia la alimentación sostenible.

26.02.2026 11:04 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 1
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Un sistema pionero con microalgas para eliminar contaminantes y fomentar la economía circular Un nuevo sistema utiliza microalgas para eliminar metales pesados del agua con materiales de desecho que forman un “filtro natural”.

💧🌱 El problema de contaminación del agua impulsa la creación de métodos sostenibles para eliminar metales y otros contaminantes.

👇 Descubre un método pionero en este artículo de @theconversation.

25.02.2026 11:04 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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🍎 Promover la sostenibilidad y la seguridad alimentaria entre los mercados de Barcelona.

🤝 Este es el objetivo del nuevo acuerdo entre el Consejo Catalán de la Producción Integrada (CCPI) y el Instituto Municipal de Mercados de Barcelona (IMMB).

Léelo aquí: https://tinyurl.com/4fa6bjrd

24.02.2026 11:03 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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SchoolFood4Change SchoolFood4Change is an international EU-funded project, headed by ICLEI – Local Governments for Sustainability and co-created by a consortium of 43 European partners, including environmental organisations, city governments, schools, caterers, cooks, and scientists. It started in January 2022 and runs for four years. 

➕ de 43 organizaciones forman parte de @SF4C_Project, un proyecto europeo que promueve comidas escolares saludables y sostenibles a través de 3 líneas:

🟢 Dietas y cocina para la salud planetaria
🟢 Enfoque alimentario integral 
🟢 Compra pública sostenible

 

23.02.2026 10:31 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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La UE abre el debate sobre el marco legal de la producción ecológica y el uso de su logo - EFEAgro La Unión Europea (UE) inicia este lunes el debate sobre la actualización del marco legal de la producción ecológica, en el que España, líder europeo en superficie de cultivo, defenderá que el sello europeo que distingue a estos alimentos solo se reserve para los que cumplan con los requisitos comunitarios.

🍃 La Comisión Europea plantea cambios para el marco legal de la producción ecológica y el uso de su logo.

📑 Este artículo de EFE Agro nos explica el posicionamiento de España y cuenta con las declaraciones de la @SEAE_Agroecolog.

Léelo aquí 👇

20.02.2026 12:03 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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Sustentta inicia su segunda edición para acompañar al sector cooperativo agroalimentario en su transición hacia la alimentación sostenible  - Sustentta El programa Sustentta pone en marcha su segunda edición, consolidándose como una iniciativa de referencia para el acompañamiento a cooperativas...

🌱 El programa Sustentta (@comunidadsabe.bsky.social @red2redcons.bsky.social) anuncia las 6 cooperativas agroalimentarias de su segunda convocatoria.

Inician ahora un camino para convertirse en agentes clave de la transición hacia una alimentación más sostenible. 🚜🌍

19.02.2026 11:03 👍 2 🔁 1 💬 0 📌 0
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Cómo impactan las importaciones pesqueras en la autosuficiencia alimentaria de la UE Cómo impactan las importaciones pesqueras en la autosuficiencia alimentaria de la UE

👉 Las importaciones impactan en la competitividad pesquera europea.

📑 Un estudio de la Comisión PECH del Parlamento Europeo propone recomendaciones para la mejora de la competitividad.

✍️ Reportaje de @qcom_es 

18.02.2026 11:03 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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🍽️ ¿Puede realmente una dieta ser asequible y accesible para toda la población?

🟠 @ujuefresan.bsky.social experta en dietas de salud planetaria, investigadora del IRTA y miembro de la #ComunidadSABE nos explica si se trata de un mito extendido o puede ser una realidad.

17.02.2026 11:03 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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FALSO MITO: La población crece y hacen falta más alimentos | Alimentta, think tank para la transición alimentaria Existe un mito muy extendido que considera imprescindible aumentar la producción de alimentos para paliar el hambre y abastecer a una población en

🍽️ La población crece y hacen falta más alimentos...

🤔 Seguro que alguna vez lo habrás oído, y es que se trata de un mito muy extendido.

Desde @alimentta.bsky.social nos explican cómo es posible alimentar a toda la población de forma saludable y sostenible 👇

alimentta.com/falso-mito-l...

16.02.2026 10:37 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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Infinito Delicias Descubre Infinito Delicias, el punto de encuentro entre cultura, cocina e innovación. Un lugar donde vivir, trabajar, conectar y experimentar.

¿Y si rediseñáramos el sistema alimentario en su totalidad?

El diseñador Martí Guixe plantea un encuentro creativo y experimental para transformar cómo nos relacionamos con los alimentos.

📍Hoy @infinitodelicias.com
➕Info👇Reserva tu plaza👇

12.02.2026 08:03 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
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Entrega de premis concurs 11F 2026 YouTube video by IBSTEAM (caib)

Hoy #11F se celebra la entrega de premios del concurso "Jo també vull ser científica" del IBSTEAM.

La investigadora del @ba.ieo.es Marta Albo realizará una charla sobre pesca artesanal y sostenibilidad alimentaria.

▶️ En directo aquí 👇
www.youtube.com/live/qxU66Jt...

11.02.2026 11:18 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0

¿Lo habéis visto? 😊
@ujuefresan.bsky.social
@ba.ieo.es
@icta-uab.bsky.social
@ub.edu
@iesacsic.bsky.social

11.02.2026 11:00 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
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¿Hasta dónde llegan todas las preguntas que nos hacemos cuando somos niñas?

🟣Hoy #DíaInternacionaldelaMujerylaNiñaenlaCiencia las investigadoras de la #ComunidadSABE nos explican su historia y cómo la curiosidad se convirtió en el motor de su vocación científica.

11.02.2026 09:14 👍 1 🔁 1 💬 1 📌 4

🤔 ¿Por qué hay un #DíaMundialDeLasLegumbres?

La @faoenespanol.bsky.social nos explica sus múltiples beneficios en esta guía no técnica que contiene más de 30 recetas fáciles preparadas por algunos de los mejores chefs del mundo.

Consúltala aquí 👇

10.02.2026 08:23 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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👉🌱Hoy os traemos una curiosidad sobre un tipo de alimento clave para la salud y de los más sostenibles del planeta #DiaMundialdelasLegumbres.

💧¿Sabías que el garbanzo, en comparación con otros alimentos, tiene un consumo muy bajo de agua?

10.02.2026 08:14 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0

La sobreexplotación de las anguilas las está abocando a la extinción. ¿Qué medidas internacionales se deben tomar?

@es.theconversation.com nos lo explica en este artículo👇

09.02.2026 09:36 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
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🔴 EN DIRECTO: Del campo al plato: construyendo el futuro de las legumbres.

🗣️ Participamos en el seminario online de @mensacivica.bsky.social con propuestas políticas colectivas para impulsar la producción local y el consumo de legumbres🫛

🖥️ Síguelo aquí: teams.microsoft.com/dl/launcher/...

09.02.2026 09:13 👍 1 🔁 2 💬 0 📌 0
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Desde Bruselas: nuevo sistema de certificación digital para combatir la pesca ilegal - Revista Alimentaria El sistema CATCH hace que los controles de importación de productos pesqueros sean más eficaces y armonizados en toda la UE Desde Bruselas: nuevo sistema de certificación digital para combatir la pesc...

📲CATCH, el certificado digital de captura, llega para mejorar la trazabilidad de los productos de mar importados.

Combatir la pesca ilegal, proteger la biodiversidad o agilizar los trámites son algunos de sus objetivos.

Descúbrelo en Revista Alimenta👇
revistaalimentaria.es/pesca/fresco...

09.02.2026 08:15 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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Cómo acaban los plásticos de la agricultura en las profundidades del Mediterráneo La conjunción de cultivos cercanos a la costa, una gestión deficiente de los residuos y episodios de lluvias extremas está convirtiendo la contaminación marina por plásticos agrícolas en un fenómeno global.

🌱El futuro de la agricultura no puede ser sostenible mientras la dependencia del plástico siga generando un gran impacto ambiental.

👇Este artículo de @es.theconversation.com nos explica cómo podemos mejorar.

06.02.2026 08:27 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
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🤔Volvemos con las adivinanzas y esta vez para hablar de pesca.

🎣Las pesquerías de pequeña escala dan trabajo a más de 2,3 millones de personas, ¿pero sabrías decir qué porcentaje de la captura mundial es de ellas?

Prácticamente, la mitad de la captura es realizada por barcos de pequeña escala👇

05.02.2026 11:05 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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Infinito Delicias Descubre Infinito Delicias, el punto de encuentro entre cultura, cocina e innovación. Un lugar donde vivir, trabajar, conectar y experimentar.

"CLIMAVORE in Practice" un proyecto que explora los límites entre arte, arquitectura, ecología y geopolítica a través de la comida.

Con la colaboración de @fundacioncarasso.bsky.social y La Casa Encendida.

📍5/02 @infinitodelicias.com (Madrid)

Más info👇
www.infinitodelicias.com/es/agenda/en...

04.02.2026 15:52 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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Isabel, frutera "prescriptora" de alimentación saludable y sostenible: "A lo mejor, no tenemos que tomar uvas todo el año..." Isabel Barreiro, al frente de un negocio familiar en Santiago, explica cómo el consumidor valora cada vez más la sostenibilidad y busca asesoramiento...

🤔¿Están cambiando los hábitos de los consumidores en la frutería?

🗣️"Los consumidores son cada vez más conscientes" explica Isabel, frutera en Santiago en este artículo de la COPE.

Léelo aquí👇
www.cope.es/emisoras/gal...

03.02.2026 08:10 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0

🌱Gracias al clima mediterráneo podemos disfrutar de frutas y verduras como estas durante todo el año.
Una vez más, te invitamos a #ComerDeTemporada👇

02.02.2026 09:15 👍 0 🔁 0 💬 0 📌 0
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Todos los beneficios ambientales de pasarnos a una dieta basada en plantas Adoptar una alimentación 100% vegetal supone una reducción de hasta un 46 % en nuestra huella de carbono, aunque seguir un patrón omnívoro mediterráneo ya conlleva efectos positivos en el medio ambien...

🌱¿Conoces los beneficios ambientales de las dietas basadas en plantas?

Descubre el efecto sobre tu salud y la del planeta de lo que pones en tu plato.

📖Lee el artículo completo de @es.theconversation.com.
theconversation.com/todos-los-be...

02.02.2026 08:23 👍 3 🔁 1 💬 0 📌 0